Posna pita sa spanacem, sampinjonima i integralnim pirincem

Uvek mi je problem kad treba da spremim nesto zdravo, posno i ukusno, improvizovala sam za neku priliku i dobila ovu fantasticnu pitu, pa je delim sa vama ⬇

SASTOJCI:

*500g kora *pakovanje sampinjona *300g spanaca *soljica integralnog pirinca *glavica crnog luka *so, biber, zacini *malo ulja

POSTUPAK: Posebno skuvajte pirinac u slanoj vodi. U dubljem tiganju izdinstajte crni luk sa sampinjonima, dodajte spanac sitno iseckan, zacine... Kad bude gotovo spojite sa pirincem i fil je gotov. Ja sam u pakovanju imala 12 kora, po dve sam uvijala u rolatice, tako da sam dobila 6 pitica. Filovala sam ih tako sto u jednu soljicu pomesam ulje i vodu po pola, i pola kasicice soli. Time isprskam prvu koru, preko nje stavim drugu koru, stavim nadev i uvijem u rolatic. Redjam u uljem podmazan pleh i kad sve poredjam, odozgo i pite namazem sa malo ulja. Pece se na 200°C dok ne porumeni. 

Nije nikakva umetnost, ali je rezultat odlican. Cas posla je gotova, zdrava i odlicnog ukusa.

Ako ste probali pisite mi utiske.

Mojih pet minuta